Retete Culinare

Cartea de bucate Gastronomicus va propune o incantatoare vizita in lumea aromelor si gusturilor. Retetele culinare de mai jos sunt gandite sa va bucure toate simturile, la oricare din mesele zilei.

Citind retetele Gastronomicus, veti descoperi ca nu numai gatitul poate fi o bucurie, ci si creatia. Ne dorim sa va ajutam sa va dati frau liber imaginatiei dupa ce ati invatat elementele de baza ale gatitului si sa creati retete noi cu care sa va uimiti prietenii si familia.

Inainte de a porni in aceasta frumoasa aventura impreuna, tineti minte ca in toate retetele noastre, cel mai important ingredient este placerea de a gati.

Bucatarie Scotiana

Pagina:

• Salata de praz si legume crude
• Salata de ardei kapia copti
• Paine dulce pentru mic dejun
• Dulceata de mure de padure
• Fasole galbena cu hrisca
• Sos de usturoi copt
• Mancare de soia cu legume
• Mancare de ardei copti cu bame
• Macrou la capac
• Salata de macrou cu anghinare
• Salata de fasole verde cu masline
• Sos de lamaie
• Lasagna cu carne
• Pui dulce-acrisor
• Salata de sfecla cu porumb
• Tocana irlandeza
• Supa crema de mazare cu sunca
• Colcannon
• Clatite irlandeze
• Kottbullar( chiftelute)
• Kalalaatikko(placinta cu peste)
• Tocana
• Vargabeles
• Cotlet unguresc de vitel