Brocolli cu legume asortate

Publicitate pe Gastronomicus

Promoveaza-te intr-o zona de vizibilitate maxima in domeniul retetelor culinare si al gastronomiei. Pentru mai multe detalii...

Cauta

Sau combina in

Articole Consumati alge? Sfecla, aliment complementar mesei de Craciun Subtilitati culinare Mi-a spus mie bunica Condimentele Painea Trucuri utile si sanatoase Recomandari pentru pastrarea sau pregatirea ciupercilor Dieta cu ceai rosu Un pahar de vin Dieta Zone Dieta Pritikin Dieta daneza sau dieta de 13 zile Junk Food Dieta cu grapefruit		Brocolli cu legume asortate Ingrediente un pachet de brocolli, 1/2 pachet de conopida, 3 morcovi, 3 cartofi Mod de preparare Se pune pe foc un vas cu apa si se lasa la fiert.Cand da in clocot se adauga legumele congelate si se lasa circa 9 minute la fiert. Se scot si se lasa la scurs. Morcovii se curata, se spala si se pun la fiert. Cand au fiert pe jumatate se pun si cartofii curatati si spalati si se lasa pana fierb complet. Se scurg si se lasa la racit. Cu zeama obtinuta se poate face supa de legume. Legumele reci se taie feliute medii si se pun intr-o tigaie cu ulei incins unde se rumenesc circa 5 minute. Se sareaza dupa gust si se adauga patrunjel tocat marunt. Timp de preparare minute Recomandari Inapoi la categorie Retete aleatoare: Parfait cu cafea Parfait cu capsuni Parfait cu nuca Parfait de alune Parfait de caise Parfait de ciocolata Parfait de portocale Parfait de vanilie Pasta de branza de vaci si telemea I Pasta de branza de vaci si telemea II Articole Gastronomicus Consumati alge? Nu ne propunem sa discutam nici despre valoarea nutritiva a algelor marine, nici despre rolul lor in pastrarea sanatatii. Ne-am gandit ca poate vreti sa aveti o alternativa in meniul de post sau chiar in meniul dumneavoastra obisnuit. Asiaticii consuma alge de 5000 de ani; in Extremul Orient ele au devenit o delicatesa culinara. In Irlanda si Canada, Palmaria Palmata se consuma cruda, uscata sau gatita, similar cu spanacul prin partile noastre. In Anglia, Porphiria( alga purpurie) este un aliment traditional. In Scotia, Ulva Lactuca( laptuca de mare) se prepara ca supe si salate, de peste 1000 de ani. In Scandinavia, Alaria este foarte apreciata si cruda si gatita. Ca aliment, citeste tot Sfecla, aliment complementar mesei de Craciun Stiti foarte bine cum este resimtita "dieta" de Craciun, dupa un post de 40 de zile. La asta se adauga si faptul ca, in mod obisnuit,nu este chiar regimul nostru de zi cu zi. Va sfatuiam intr-un articol anterior, sa gatiti in aceasta perioada fasole verde, sub forma de garnituri, salate sau supe. O alternativa poate fi si sfecla rosie. Este o legume originara din Bazinul Marii Mediterane, de la care se pot consuma si frunzele si radacina. Contine fibre, vitamine(A, B-inclusiv acid folic, C, K) si minerale( fier, calciu, potasiu), dar nu trebuie sa uitati ca are cel mai mare continut de zahar dintre toate legumele. Se poate consuma cruda, coapta sau fiarta; este de luat in seama si citeste tot

Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului se face cu respectarea
Creat de