Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
Maruntaiele se fierb in apa cu sare dupa ce au fost spalate si curatate temeinic inainte. In timpul....

stridii cu ciuperci
poze nunta


AddThis Social Bookmark Button

Autor: Gastronomicus
Recomandare de primavara


In perspectiva primaverii pe care o asteptam si a Postului Mare care a inceput, va recomandam sa dati atentie, in bucataria dumneavoastra frunzei de leurda, allium ursinum.
Este o ruda salbatica a usturoiului, dar concentratia in principii active este mai mare si prezinta avantajul ca respiratia nu miroase dupa ce mancam. Se poate consuma sub forma de salate, in stare proaspata, sau adaugata in mancaruri. Fiind un detoxifiant foarte bun si un ingredient care da multa savoare mancarurilor si o textura catifelata, cautati-l in piata sau, de ce nu, culegeti-l singure din luminisurile padurilor din apropiere. Experimentati salatele de primavara, tocati-l si presarati-l pe painea cu unt de la micul dejun sau alegeti una dintre retetele noastre. Pofta buna si multa...sanatate!




Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions