Autor: Gastronomicus
Dieta cu ceai rosu
DIETA CU CEAI ROSU
Ceaiul rosu( rooibos) este originar din Africa de Sud. Frunzele arbustului Aspalathis Linearis, sunt lasate sa se usuce si sa oxideze in mod natural.
Infuzia din aceste frunze poate fi bauta ca ceai, dar folosita si ca baza de gatit pentru supe si sosuri.
Ceaiul rosu a fost numit de japonezi "ceaiul vietii lungi".
Se remarca printr-un continut ridicat de saruri de magneziu, potasiu, sodiu, calciu, cupru, zinc, dar si vitaminele C, A, E. Contine putina teina( fata de ceaiul verde sau negru) si o mare cantitate de antioxidanti( polifenoli). Continutul scazut de tanin ofera garantia faptului ca nu interfera cu absorbtia fierului.
Ceaiul rosu poate fi considerat un aliment complementar, un adjuvant in curele de slabire.
Se recomanda asocierea lui cu o dieta saraca in proteine si bogata in carbohidrati si fibre. Este ideal pentru perioadele de post, dar nu mai mult de 5 zile consecutiv, asigurand o scadere in greutate de 3 kg.
Pe durata curei se pot consuma paste, orez, paine integrala, legume, soia, peste si oua, dar in niciun caz zahar, carne de pui, vita sau porc, dulciuri, grasimi, lactate, banane, ficat, struguri.
Mic dejun:o ceasca de ceai rosu in care puneti suc de portocala sau
bucati de portocala si o felie de paine integrala.
Dejun: salata de paste rece, sau salata cu orez si o ceasca de ceai
rosu; cu o jumatate de ora inainte de masa se poate manca
un fruct.
Gustare: o ceasca de ceai rosu.
Cina: salata sau supa de orez sau peste cu legume( salata se poate
face cu boabe de fasole fiarta sau linte fiarta) si o ceasca de
ceai rosu. Cu o jumatate de ora inainte de masa, se poate
manca un fruct.
Legumele se consuma crude sau fierte.
Pe langa scaderea in greutate, aceasta dieta ajuta la accelerarea metabolismului ficatului (reducerea colesterolului), este puternic detoxifianta, regleaza secretiile gastrice si genereaza buna dispozitie, prin efectul antidepresiv al ceaiului rosu.
Daca aveti probleme de sanatate, este recomandat sa apelati la sfatul si supravegherea unui medic.
|
|
|
