Articole Gastronomice
Doriti sa aveti o viata mai buna? Doriti sa aflati ce va ajuta organismul sa lupte cu bolile, stresul de zi cu zi, kilogramele in plus sau sa stiti ce alimente trebuie sa evitati. Articolele gastronomice prezentate de noi incearca sa dea un punct de plecare pentru neinitiatii in tainele nutritiei cat si sa ofere informatii proaspete si noi pentru cei ce au cunostinte in domeniu.
Daca sunteti pasionat de nutritie si doriti sa colaborati cu noi, pentru a dezvolta aceasta arie si a ajuta prin cunostintele dumneavoastra si alte persoane, va rugam luati legatura cu noi prin intermediul paginii de contact si, foarte probabil, veti va veti articolele publicate in site-ul nostru.
Autor: Gastronomicus - Articole Gastronomice
Primavara in bucatarie
Primavara si-a aratat fata si cu ghiocei si cu viorele si cu matisori si cu...urzici. Am vazut eu in piata, chiar daca in primul moment am crezut ca un zero este in plus( nu era! ). Vor aparea in curand leurda( imediat dupa ghiocei ), stevia, ceapa si usturoiul verde, untisorul, loboda. Nu va sfiiti sa le cumparati, iar daca aveti posibilitatea sa le si culegeti este si mai bine. Sunt alimente
Autor: Gastronomicus - Articole Gastronomice
Pomelo sau grapefruit?
Nu il ocoliti doar pentru ca este un fruct exotic sau pentru ca este mai scump( daca faceti combinatii de fructe, se compenseaza ). Si ca sa nu il ocoliti pentru ca nu stiti suficient despre el, hai sa punctam cateva aspecte.
Faptul ca a aparut pe pietele noastre de putin timp, v-ar sugera ca este un soi nou de fruct. Pentru cine nu stie, fructul este originar din Asia de Sud-Est, este cea mai
Autor: Gastronomicus - Articole Gastronomice
La masa cu...OUL
Oul este unul dintre cele mai vechi alimente din dieta omului. Avem in vedere, mai ales, ouale de gaina. In functie de calitatile lor naturale si de modul de preparare, dar si de felul in care le asociem cu alte alimente, ne pot fi de folos sau dimpotriva.
In curand, de sarbatoarea Pastelui, oul va fi in centrul atentiei si aceasta urmeaza dupa Postul Mare. Ar fi bine sa punctam cateva
Autor: Gastronomicus - Articole Gastronomice
Recomandare de primavara
In perspectiva primaverii pe care o asteptam si a Postului Mare care a inceput, va recomandam sa dati atentie, in bucataria dumneavoastra frunzei de leurda, allium ursinum.
Este o ruda salbatica a usturoiului, dar concentratia in principii active este mai mare si prezinta avantajul ca respiratia nu miroase dupa ce mancam. Se poate consuma sub forma de salate, in stare proaspata, sau adaugata in
Autor: Gastronomicus - Articole Gastronomice
Busuiocul - planta aromata
Legenda povesteste ca busuiocul a rasarit din pamantul uscat de seceta si udat de lacrimile unui tanar caruia i-a murit iubita. A fost si a ramas unul dintre simbolurile iubirii profunde!
Originea lui se afla in India. De acolo s-a raspandit in toata lumea. Este folosit in bucatarie, in medicina populara, precum si in ritualurile religioase.
Este simbolul religiei hinduse, iar in religia
Pagina: |
|
|
