| Home | Retete | Articole | Blender | Forum | Contact |
Retete culinareEchipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor |
GastroCalorimetru - Calculator de calorii Foloseste GastroCalorimetrul si afla-ti necesarul zilnic de calorii. Identifica rapid necesarul zilnic pentru a-ti pastra greutatea sau pentru a slabi |
![]()
O dieta sanatoasa va poate schimba viataNiciodata nu e prea tarziu sa incepi o viata bazata pe o dieta sanatoasa, sa-ti schimbi obieciurile proaste si sa-ti imbunatatesti calitatea vietii. O reteta pentru o viata sanatoasa trebuie sa includa o dieta bazata pe fructe, cereale integrale, legume si proteine, perferabil de origine vegetala. Simpla dieta insa nu este suficienta. Ea trebuie completata cu 30 de minute pana la o ora de exercitii fizice pe zi si cel putin 2 litri de lichide. De asemenea suportul familiei, al prietenilor si intelegerea a ce ne face rau si ce nu sunt extrem de importante. Beneficiile pe termen scurt ale unei diete sanatoase sunt cresterea energiei, a capacitatilor intelectuale si cresterea increderii in propria persoana. Pe termen lung scade riscul bolilor grave, sanatatea si calitatea vietii se imbunatatesc, cresc perfomantele fizice si chiar veti reusi sa cheltuiti mai putin pe mancare. Cateva sfaturi pe care le puteti urma cu usurinta... Gateste cu ce ai in frigider Nu sti ce retete culinare sa alegi? Esti grabit si vrei sa gatesti ceva cu ce ai prin frigider? O sa fi surprins cat de multe retete exista pronind doar de la cateva ingrediente de baza.Tot ce trebuie sa faci este sa te folosesti de Gastroblender si vei identifica reteta dorita in cateva secunde. Gastroblender este o aplicatie creata special pentru tine in care tot ce trebuie sa faci este sa dai click pe ingredientele pe care vrei sa le adaugi sau scoti din lista si iti vor apare automat retetele culinare ce contin acele ingrediente. Articole Gastronomicus Termeni culinariIn schimbul nostru de experienta culinara, avem nevoie de un limbaj comun. Cred ca va fi util pentru multa lume sa reamintim cateva “notiuni de baza”. Aspic: supa foarte concentrata, care racita devine o gelatina. Aperitive: preparate care se servesc la inceputul meselor principale, cu scopul de a deschide pofta de mancare. Baie de abur este modalitatea de incalzire sau fierbere a unui preparat culinar, pentru a nu veni in contact direct cu caldura. Acest sistem consta dintr-un vas plin cu apa fierbinte in proportie de trei sferturi din volum, in care se aseaza vasul cu mancare. Se foloseste pentru preparate cu oua, creme sau reincalzirea mancarii. Biftec: felii de muschi de vaca GastronomiaGastronomia s-a dezvoltat de la o idee, la arta si apoi la stiinta. Intr-un anume fel, ea este ceea ce ii uneste pe cultivatori, viticultori, vanatori, bucatari si nu doar pe ei. O definitie posibila este aceea ca gastronomia face studiul relatiei dintre cultura si alimentatie sau chiar este arta de a prepara mancaruri alese si in egala masura insusirea de a le aprecia calitatile si gustul. Evolutia ei este legata foarte strans de cea a societatii omenesti, de aparitia si dezvoltarea nevoii de socializare. Astfel, daca in timpurile stravechi, mancarea de baza era carnea, intai cruda, apoi preparata la foc, apar dovezi ca in jurul anului 1000i.H. se faceau si painisoare de grau si erau |
Parteneri Poze Nunta CosmoCity Produse Bio Arta Culinara Jucarii Pentru parinti si copii Frumusete fara machiaj
Retete culinare noi
Articole
![]() |
|
| Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate |